Уравнотежена исхрана је једна од основних брига која је потребна вашем љубимцу да би сачувао своје добро здравље. Без обзира на врсту, пол и старост, свим животињама је потребна оптимална исхрана да би се физички и ментално развиле.
Да бисмо вам помогли да обезбедите најбољу исхрану за свог љубимца, сада ћемо разговарати о додавању угљених хидрата у киббле за псе и мачке, њиховим могућим предностима и ризицима.
Шта су угљени хидрати?
Угљени хидрати, који се називају и угљени хидрати, су биомолекули састављени од угљеника, водоника и кисеоника. Као хранљиви састојак у сточној храни, они представљају главни извор тренутне производње енергије.
Током процеса варења, ови биомолекули се метаболишу да би коначно настали молекули глукозе. Другим речима, угљени хидрати се претварају у шећере унутар тела животиње која их конзумира.
Када тело треба брзо да производи енергију, прво се окреће молекулима глукозе добијеним метаболизмом угљених хидрата. Ово се дешава зато што се глукоза може лако метаболисати, што генерише много енергије за кратко време.
Међутим, и ова енергија се брзо 'троши', па их је потребно чешће трошити да би се одржао нормалан метаболизам. Заузврат, добри протеини и масти захтевају спорији и постепенији процес метаболизма, тако да су дугорочно бољи извори енергије.
Врсте угљених хидрата
Угљени хидрати су један од најчешће пронађених биомолекула у природи, због чега су присутни у скоро свим намирницама.Иако имају тенденцију да се појављују у већој пропорцији у храни биљног порекла, друге, као што су млечни производи и само месо, нису изузети од угљених хидрата.
Тренутно су различите врсте угљених хидрата препознате и класификоване у две велике групе: прости угљени хидрати и сложени угљени хидрати.
Једноставни угљени хидрати
Једноставни хидрати су они који имају једноставне молекуле глукозе или ланце шећера који се лако 'разбијају'. Његова структура се брзо метаболише, што вам омогућава да одмах добијете енергију. Ови угљени хидрати су подељени на типове:
- Моносахариди: једноставни молекули глукозе који се апсорбују директно и не захтевају никакву конверзију. Моносахариди су галактоза (присутна у млеку и његовим дериватима), фруктоза и глукоза (присутна у воћу, поврћу и меду).
- Дисахариди: једноставни ланци шећера који се лако разбијају, који захтевају једноставну метаболизам. Дисахариди су лактоза (млеко и деривати), малтоза (јечам и мед) и сахароза (воће и поврће).
Сложени угљени хидрати
Сложени хидрати, који се називају и полисахариди, садрже дуже ланце шећера који се тешко метаболишу; стога им је потребан спорији процес варења да би се правилно апсорбовали. У овој групи налазимо скроб (житарице, кртоле и махунарке), гликоген (месо) и влакна (воће, поврће, житарице и махунарке).
Да ли су угљени хидрати у житарицама лоши за псе и мачке?
Питање угљених хидрата у житарицама за псе и мачке изазива много контроверзи, чак и међу стручњацима за исхрану животиња. Познато је да, за разлику од човека, ове животиње имају кратак гастроинтестинални тракт, па нису спремне за варење веома дугих ланаца шећера.
Морате запамтити да пси и мачке добијају енергију за свој метаболизам, углавном из молекула масти, а не из угљених хидрата.У ствари, природна исхрана ових врста би се заснивала на конзумирању меса и масти из њиховог плена, и једва да би укључивала житарице, махунарке и друге изворе биљних протеина.
Због тога се не препоручује увођење полисахарида у исхрану паса и мачака, са логичним изузетком гликогена у малим количинама у месу. Међутим, умерена конзумација једноставних угљених хидрата, присутних у воћу и поврћу, а који такође обезбеђују витамине и минерале, може помоћи да се употпуни исхрана животиња.
С друге стране, угљени хидрати не обезбеђују све хранљиве материје које су телу паса и мачака потребне да остане здраво и уравнотежено. Из тог разлога, ваша исхрана не би требало да се заснива на конзумирању угљених хидрата, јер недостатци у исхрани могу настати услед недовољне потрошње протеина, витамина и минерала.
Посебно гледајући киббле за псе и мачке, нивои угљених хидрата у њему не би требало да пређу 5% за мачке и 10% за псе.
Прекомерна конзумација угљених хидрата често доводи до проблема са варењем, као што су гасови, дијареја и повраћање. Поред тога, може изазвати брзо повећање телесне тежине и повишен ниво глукозе у крви, што ће животињу учинити предиспонираном за гојазност и дијабетес.
