Последњих година дошло је до наглог пораста исхране паса са високим садржајем протеина. Разлог је веровање да су угљени хидрати лоши за псе на основу одређених научних закључака.
Велики део власника, због кампање дезинформација у којој се Маркетинг је играо важну улогу, сматрају да псима нису потребни угљени хидрати. Ова изјава не би била потпуно лажна, будући да доказана је изводљивост исхране паса без житарица. Међутим, потпуно искључивање ове врсте нутријената било би препоручљиво само код паса алергичних на житарице.
Други могући разлог да се оправда да су угљени хидрати лоши за псе је њихова наводна немогућност да их сваре. Ово оправдање, осим у случајевима нетолеранција, физиолошки је погрешно. Иако су пси недостаје им амилаза пљувачке, ензим неопходан за разградњу сложених угљених хидрата, имају амилазе панкреаса. Присуство овог другог гарантује одговарајућу сварљивост скроба.
Када су угљени хидрати лоши за псе?
Проблем са формулацијама хране за угљене хидрате не лежи у њиховом присуству, већ у томе што постају квалитетне замене за протеине. Главни разлог је нижи производни трошкови на штету нутритивног здравља животиње а јавља се углавном у сувој исхрани.
Протеини, посебно они из меса, директни су извор свих есенцијалних аминокиселина. Осим тога, они обезбеђују висок проценат витамина А, Е, Б и Д, који се препоручују у дневном уносу, и мале дозе других есенцијалних витамина, попут Ц.
Показало се да висок унос угљених хидрата може допринети исцрпљивању витамина у телу. У ствари, истраживач са Универзитета Цолумбиа Тхеодоре Ван Италлие изјавио је да су нивои витамина Б и Ц смањени након прекомерног уноса житарица. Ово би такође могло бити повезано са прекомерним уносом влакана, што смањује апсорпцију витамина и минерала.
С друге стране, морамо имати на уму шта се односи на алергије. Кукуруз и пшеница су два од првих пет састојака који изазивају цревну осетљивост. са више фреквентности. У исто време, видело се да неке расе, попут ирског сетера, имају већу предиспозицију за целијакију.
Предности угљених хидрата у одговарајућим дозама
Осим што је пас алергичан на неку врсту житарица, тврдећи да су угљени хидрати лоши за псе, па се према томе понаша, чак може нашкодити животињи. Угљени хидрати, обезбеђени на уравнотежен начин, пружају низ предности:
- Цела зрна имају велика количина витамина, посебно групе Б, и минерала.
- Влакна у интегралним житарицама доприносе одржавању цревне флоре, неопходан за уклањање токсина и за олакшавање пробавног процеса.
- Растворљива влакна, попут оних која се налазе у зоби, регулише ниво глукозе и холестерола.
- Угљени хидрати, поред масти, они су један од најважнијих извора енергије.
Дакле, најбоља опција за храњење животиње је одлучите се за оне формулације које гарантују нутритивни баланс. Садржај протеина мора премашити садржај липида, који се може базирати на месу, млечним производима, јајима, риби или соји. У житарицама, осим ветеринарских препорука, интегралне житарице треба да имају приоритет над рафинисаним.
Омекшавање хране, одабир влажне или домаће дијете или искључивање одређених састојака одлуке су које се морају донијети на основу препорука стручњака и физиолошког одговора животиње. Међутим, у случајевима доброг цревног здравља, равнотежа исхране обично гарантује добробит пса.
