Вероватно познајете каменице као посластицу погодну само за неке џепове или као оне животиње које праве бисере. У Мојим животињама показаћемо вам више аспеката живота овог морског мекушаца.
Остриге су шкољке. То јест, они имају неку врсту љуске подељене на два вентила која су спојена и затворена једним или два мишића аддуктора. Све каменице су груписане у породицу Остреидае, чији су главни жанрови Остреа, Црассостреа И Пицнодонта. Свака од њих има око 100 врста распрострањених по целом свету.
Сваки род има своје физичке особености које га разликују један од другог, али такође имају различите захтеве за станишта. Пол Остреа је најраспрострањенији, прилагођен чистим водама са мало седимента и високим салинитетом.
Црассостреа настањује естуарије са високим седиментом и ниским салинитетом, док Пицнодонта јавља се углавном у високим тропским морима са салинитетом, високим, али не и обилним.
Ово је важно јер услови станишта утичу на њихов опстанак, храњење и репродукцију. Уобичајено гајене врсте припадају родовима Остреа И Црассостреа.
Шта једу каменице?
Каменице, као и други шкољкаши (дагње, шкољке, кукурузе …), Они су хранилице за филтрирање и хране се фитопланктоном присутним у води који пролази кроз филтрирајуће структуре у вашем дигестивном систему.
Ове се структуре називају цилијама и њихово кретање ствара мали млаз воде који допире до својеврсне слузи која зароби планктон и тјера га као да је покретна трака до уста.
Већина каменица храни се микроскопским честицама фитопланктона (алги) или других организама микроскопски. Непрехрамбене честице и отпад се такође избацују захваљујући кретању ове слузи и цилија.
То је врло ефикасан процес филтрирања воде и управо због овог процеса храњења постоји проблем биоакумулације тешких метала. Филтриране животиње које пропуштају воду кроз свој пробавни систем могу апсорбирати тешке метале садржане у виталној течности.
Континенталне и океанске воде све су загађеније, па метали пролазе кроз ланац исхране да би завршили у људима.
Репродукција каменица
Сваки жанр има разлике у репродукционим навикама. У жанру Остреа овуле остају у шупљини плашта, унутар љуске, а сперматозоиди се испуштају споља. Једном када се овуле оплоде, ларве пролазе прве фазе свог развоја унутар љуске све док се не избаце у воду.
У жанру Црассостреа ослобађају се и јаја и сперматозоиди у води, где долази до оплодње и развоја ларви.
Поравнање или фиксација
Након отприлике 24 сата, ембрион или ларва развијају две мале љуске и већ су у стању да пливају. За кратко време развија се његов пробавни систем, шкржне нити, мишићи адуктора који затварају љуску и нога којом може да пузи.
Када ларва достигне одређену дужину, спремна је да се придржава морског окружења. Овај период може варирати у зависности од температуре воде.
Ако при пливању додирне чист и тврд предмет, попут љуске каменице, почиње да пузи по нози. Када пронађе одговарајућу тачку, лучи неку врсту цемента који се брзо стврдне и каменица се затим веже за живот. Овај процес се назива смиривање или поправљање.
Пол остриге такође може варирати у зависности од пола и времена њеног живота, а може деловати и као мужјак или женка. У културама каменица придају виталну важност условима температуре и салинитета погодним за тренутак репродукције.
Лприсуство сексуалних производа у води где се хране друге каменице често је довољно да стимулише мрест ако су полне жлезде довољно зреле и температура и салинитет су одговарајући. Фиксирање је такође олакшано постављањем старих лежишта шкољки који чине вештачко узгојно подручје.
