Узгој пужева (хеликултура) је недавно постао популаран године као алтернатива додатном приходуа такође и као а Хоббие. Ова активност захтева једноставну негу, мала почетна улагања и може се развити у просторима средње величине.
Ова једноставност чини ову активност доступна малим произвођачима пољопривредни или урбани предузетници, заинтересовани за покретање новог посла. Данас вам предлажемо да научите нешто више о узгоју пужева и његовим основним захтјевима.
Предности и недостаци узгоја пужева
Као што смо споменули, узгој пужева нуди низ предности за свог произвођача. Осим што може да захтева минимални почетни капитал, Улагање у овај сегмент економично је због користи које остварује.
Када се ова операција добро изведе, активност значи загарантовану добит, будући да тржиште пужева у Европи има малу понуду и велику потражњу.
Још једна предност је та сезона размножавања пужева је релативно кратка, од раног пролећа до октобра. То значи да га произвођач може учинити компатибилним са другим уносним активностима и остварити друге бенефиције.
Прилагодљивост пужа
Такође морамо истаћи лако прилагођавање пужева различитим климатским условима и њихова лакоћа размножавања. Здрав пуж, када се успешно оплоди, може положити више од 100 јаја по сезони парења.
Што се тиче недостатака, то можемо напоменути ако предузетник нема простора за узгој, мораће да уложи у куповину или изнајмљивање места. Тиме би се повећало почетно улагање, које би у принципу било само на пашњаку за храњење пужева и снабдевање водом.
Могућа тржишта и примене за пужеве
Као што видимо, с обзиром само на Европу, већ можемо видети веома атрактивну прилику за предузетнике пужева; то је веома проширено тржиште.
Тренутно близу80% пужева који се конзумирају у Шпанији долази из земаља попут Марока. То нам омогућава да претпоставимо да ће будући шпански произвођачи имати могућност да 100% своје производње пласирају на локалном тржишту.
Тхе пужево месо високо је цењено у европској гастрономији, било због свог укуса, нутритивних својстава и ниске цене. У земљама попут Француске паштета од пужева сматра се софистицираном храном вредном најбољег деликатеса.
Друге употребе осим меса
Осим меса, икра пужева се такође конзумира и цени као бели кавијар. За предузетника то значи да ће моћи да пласира и јаја која нису успешно оплођена (око 10% по сезони). Резултат: двострука могућност пословања и готово без отпада.
Осим кулинарства, пужева слуз је производ који цени међународна козметичка индустрија. Његова корисна својства за регенерацију и хидратацију коже довела су до котирања њене тржишне вредности.
Основни материјали за почетак узгоја пужева
- Акваријум или тераријум са мрежастим поклопцем.
- Земљиште, погодно за баште и усеве (плодно земљиште).
- Стене са саставом богатим калцијум карбонатом.
- Вода.
- Сточна храна и трава доброг квалитета за њихову исхрану.
У неким случајевима ће такође бити потребно имају добар систем грејања. Пужеви су аутохтони у врућој клими, које карактеришу пролеће и лето са високом влажношћу и високим температурама.
Ако је клима нашег окружења превише хладна, пужеви могу пасти у хибернацију и престати се размножавати, што за посљедицу има губитак посла. Да употпуни идеално окружење за пужевеможемо се одлучити за неке шупље цигле, које ће нам послужити као склониште.
Коначно, осим сточне хране, нашим пужевима можемо понудити и сирово поврће, попут лиснатог зеленила, да бисте променили своју основну исхрану.
Неколико савета за успешну хеликултуру
Искусни узгајивачи препоручују да се почне са мало земље, између 500 и 1.000 квадратних метара. Осим тога, важно је посветити једну до две године да бисте имали широко знање о овој активности. Недостатак праксе и незнање су међу главним узроцима неуспеха у свим пословима.
У идеалном случају, почните са куповина одраслих пужева за узгој; стога гарантујемо плодне узорке и здрава за почетак репродукције.
Такође можете изабрати да набавити пужеве младунце, којима ће бити потребно између три или четири месеца да се постигне оптималан развој. Такође постоји знатан број предузетника који се баве сакупљати дивље пужеве да бисте одржали своју хеликултуру.
Коначно, неопходно је имају упорности и стрпљења да постигну успех у узгоју пужева. Од треће године сасвим је вјероватно да произвођач гарантује свеобухватан повраћај своје инвестиције, јер ће за то морати да произведе више од једне тоне пужева.