Вест је последњих дана обишла свет. Жена стара 65 година спречило клање 100 паса, тако да је њихово месо касније конзумирано током развоја неких свечаности у Иулину, град који се налази у јужној Кини.
Ианг Ксиаоиун је пензионисани учитељ који путовао више од 2.000 километара и платио око 1.000 долара за спасавање паса. Ксиаоиун ће животиње пребацити у своје склониште у Тиањину, где смешта више од 1.000 паса.
Остале чињенице иза приче о жени која спашава 100 паса од поједених
Фестивал псећег меса организује се у Иулину од деведесетих година прошлог века у част летњег солстиција.. Током ових свечаности заклано је око 10.000 паса, плаћа се 35 јуана - око 6 америчких долара - за сваки килограм меса.
И док постоји све већи отпор организација које бране права животиња, које тврде да је прослава измишљена само у комерцијалне сврхе, организатори напомињу да у околини је традиција да се једе псеће месо У ово доба године.
Групе као што су Хуманистичко друштво Интернатионал (ХСИ) и Анимал Асиа раде на окончању ове праксе. Хаштаг # СтопИулин2015 увелико је кружио друштвеним медијима ових дана, у складу са захтевом различитих познатих личности.
Такође, на веб локацији цханге.орг, више од четири милиона људи позвало је да се убијање заустави.
Истина је Кинеска гастрономска култура има посебности које, на наш западни поглед, могу изгледати, у најмању руку, шокантне. Пржени инсекти, месо деве у унутрашњости Монголије, вино од тигрових костију у северним провинцијама.
Међутим, оно што има највећи утицај на нас је употреба псећег и мачјег меса за исхрану људи. Мада, ако то хладно анализирамо, ово јесте само самопроцена одређених региона не мора се прихватити као светско правило.
Ужас који осећамо на догађајима попут Иулиновог, нас који развијамо емоционалне везе са мачкама и очњацима, до те мере да их сматрамо делом наше породице, може бити опремљен ужасом који практичари хиндуизма могу доживети када нас виде како конзумирамо великодушне порције говедине.
А ипак хиљаде крава -свете животиње за добар део становника Индије - Свакодневно се кољу у кланицама у различитим деловима света, а да ми нисмо подигли глас како бисмо избегли њихово клање и употребу њиховог меса у прехрамбеној индустрији.
Конзумација псећег меса кроз историју
Специфични подаци указују на то да постоји запис о конзумирању псећег меса у Кини из периода династије Зхоу, која се налазила на североистоку земље, између 1050. године пре нове ере. Ц и 256 а. Ц. Чини се да све указује на то да,како је пријатељство између човека и паса предачко, тако је и употреба њиховог меса за храну.
Али То не значи да Кинези кроз живот једу своје љубимце. Ова пракса је традиционална на југу, посебно у провинцији Кантон. И док су власти предузеле кораке да то покушају да избегну - како би Западњацима представиле љубазнију слику - од пре Олимпијских игара 2008. у Пекингу, то им није успело.
Поврх тога, Кина није једина земља у којој су пси део јеловника њених становника. Такође Једу се на местима попут Кореје, Вијетнама, Филипина и Конга.
У Индонезији, на пример, конзумација ове врсте меса се јавља у култури Батак Тоба, где се зове чорба саксанг, резервисано за посебне прилике.
И, иако може изгледати чудно, У цивилизованој Швајцарској неки становници њених планина и даље користе своје месо за производњу димљених производа или производа од кобасица.
Не идући даље, До почетка 20. века у Француској су радиле посебне меснице за продају псећег меса.
У част истине, све док се ми људи препознајемо као свеједи, наставићемо да једемо месо различитих животиња у складу са културним смерницама и обичајима сваког региона. И такође Бићемо и даље љути када видимо да други људи мере ствари са другачијом тачком од наше.
Слика љубазношћу Јуанедца.
