Краве у лактацији су група животиња која је подвргнута веома интензивној производњи. Ово, упркос предностима које носи са економске тачке гледишта, ствара многе непријатности. Неки потичу од здравствених проблема. Други, од стреса. Због тога је толико важно заштитити добробит животиња код музних крава.
Свака животиња која је предодређена да нам обезбеди храну за људску исхрану мора се бринути са посебном пажњом. То је зато што недостатак пажње може променити квалитет производа и утицати на будуће потрошаче.
Интензивна производња у закључаној тезги
Интензивна производња се заснива на држању животиња у веома контролисаним условима, утичући на њихову исхрану, репродукцију и производни капацитет. Дакле, већина проблема благостања је инхерентна производном систему. У наставку вам показујемо неке примере управљања у шталама које фаворизују нелагодност животиња.
Одсуство излагања сунцу
Млечне краве, ако су стално у затвореном простору, не примају сунчеве зраке. То имплицира недостатак витамина Д, који је укључен у цревну апсорпцију калцијума и коштану реапсорпцију калцијума. А то може довести до појаве пуерпералне хипокалцемије.
Неадекватне дијете
Дијете које се хране кравама у лактацији често садрже много неструктурних угљених хидрата; односно имају мањак влакана. Ово погодује појави проблема као што су ацидоза, изазивање смрти бактерија бурага, ослобађање ендотоксина итд.Тако се активирају неки случајеви ламинитиса и веома болни чиреви на копитима.
Недовољна хигијена
Један од главних недостатака трајног становања је могућност да се објекат одржава чистим. Свака крава може да произведе до 84 килограма измета дневно, које треба елиминисати пре краја дана. Ако се то не уради, краве када легну, одлажу вимена на превише контаминирану површину. А ово предиспонира за патологије као што је маститис.
Обимна производња под режимом испаше
У овом систему краве могу скоро у потпуности да изразе своје природно и нормално понашање. Међутим, они такође имају проблема са благостањем, а да не спомињемо тешкоће у заштити здравља и физичке кондиције.
На пример, природни пашњаци садрже много воде, што смањује унос суве материје и ограничава производњу млека. Измет ће такође бити течнији, прљајући репове и изазивајући хроничну иритацију и упалу коже и копита.
Такође је врло честа појава да слободне краве пате од тимпаније, патолошке акумулације гасова у бурагу и ретикулуму. То је зато што се оброци који се конзумирају не контролишу ни по количини ни по квалитету. Пљувачка нормално делује као средство против пене, али се смањује због превише сочне хране. И коначно, трава се брже вари и ослобађа честице које хватају мехуриће гаса и спречавају њихово елиминисање.
Зато се сматра да је идеал комбинација оба система (застојног и пасторалног). Због тога се покушава промовисати производња млека у слободном простору или на привременој испаши.
Да ли је могуће пратити добробит животиња код млечних крава?
Као што већ знамо, мерење добробити животиња није лак задатак јер се оне не изражавају на исти начин као људи. Из тог разлога, бројне школе мишљења су покушале да развију системе који омогућавају да се то надгледа.Неки се заснивају на способности животиње да се прилагоде условима свог окружења. А други, најсавременији, говоре нам о пет слобода, које се састоје од узгоја животиња без:
- Жед и глад.
- Нелагодност и нелагодност.
- Бол и патња.
- Страх и стрес.
- Слободни да изразе своје нормално понашање.
У животу музне краве постоји неколико трауматских тренутака у којима је праћење њеног добробити од суштинског значаја. Све животиње на фарми суочавају се са рођењем, одбијањем, транспортом и клањем. Али ове краве се такође суочавају са тренутним повлачењем телади и неупоредивом потражњом за производњом. Улога научне заједнице је да успостави смернице за узгој и производњу животиња у одрживим срединама са становишта:
- Социоекономски.
- Еколошка.
- Санитарија.
- Перспектива добробити животиња.
На питање да ли је могуће пратити добробит музних крава?, одговор би био да, могуће је. Сваки недостатак добробити ће се одразити на продуктивне перформансе животиње и фармер ће то одмах открити. И, почевши од лоше основе, сваки мали гест у потрази за побољшањем ће се одмах претворити у повећање производње.
