Јетра и рузмарин су врло укусна комбинација за храну паса и људи.. Обе намирнице снабдевају тело великом количином хранљивих материја и корисних фактора. У овом чланку ћемо вам показати како можете укључити комбинацију јетре и рузмарина у исхрану вашег пса.
Рузмарин је медитеранска биљка која се користи у многим јелима високе кухиње. Рузмарин је у различитим приликама проучаван због својих нутритивних предности. Ова биљка се може конзумирати у уљима, у инфузијама, сирова или кувана као део препарата.
Листови рузмарина у инфузијама и мирис рузмарина умирујуће делују на нервни систем.. Међутим, важно је напоменути да конзумирање рузмарина у врло великим количинама - више од 5% укупне хране за сваки оброк - може довести до прекомјерне узбуђености нервног система.
С друге стране, јетра је високо нутритивна намирница. Јетра има веома висок проценат гвожђа, које тело апсорбује на бољи начин од медицинских суплемената. Иако многи људи не воле мирис и укус јетре, пси их углавном воле јести.
Јетра може имати између 10 и 100 пута више храњивих твари од мишићног меса које се обично конзумира. Јетра вашем псу даје пуно витамина А, неколико витамина Б, гвожђе, минерале и пуно протеина.
Пси могу јести сирову јетру. Међутим, да бисте избегли заразне болести које се могу појавити у месу, препоручује се да увек скувате јетру пре него што је послужите свом псу.
Колач од јетре и рузмарина
Ако тражите праву „ужину“ којом ћете наградити свог пса, ово је идеалан рецепт. Препоручујемо да се овај укусни колач од јетре од рузмарина користи само као посластица велике вредности. То јест, само ако се ваш пас понашао врло добро.
Такође, није препоручљив рецепт за штенце млађе од шест месеци. Ако нисте сигурни која храна може изазвати алергије код вашег пса, препоручујемо да се обратите свом ветеринару вредан поверења.
Састојци
- 450 грама пилеће или јагњеће јетре.
- 450 грама овсене каше.
- 2 кашичице ситно исецканог свежег рузмарина.
- 3 јаја.
- Вода.
Припрема
Разбијте јаја у мерицу и измерите њихову запремину. Јаја послужите у великој чинији у којој се можете удобно мешати. Мерна посуда служи истој количини воде као и јаја. На овај начин тесто неће бити превише мекано.
Половину воде сипајте у посуду за мешање, а другу половину оставите да се касније дода. Умутите воду и јаја, па додајте зобене пахуљице. До тог времена, јетра би требало да се добро скува. Не заборавите да јетру скувате у мало воде како не бисте разблажили њена својства.
У кухињском процесору мешајте две кашичице рузмарина са јетром пет минута. Кад је глатко додајте мешавину јаја у процесор хране, где се налазе јетра и рузмарин, и мешајте још пет минута. Ако је потребно, додајте још воде док не постане пенаста.
Смешу послужите у посуди која се може пећи. Ставите у рерну и пеците 35 до 45 минута на 180 степени Целзијуса.
Када га извадите из рерне, оставите да се одмори и поделите на мале делове. Ово је врло укусан рецепт за вашег пса, али можете га и сами појести.
Паста за јетру
Паста од јетре, крема за јетру или паштета од јетре је врло једноставан препарат који ће се свидети вашем псу.
Састојци који ће вам требати:
- ½ килограма пилеће или говеђе јетре.
- 1 кашика природног путера.
- 1 кашичица ситно исецканог рузмарина (најбоље свежег).
- 1 кувано јаје.
- 1 кашичица ситно млевеног свежег белог лука.
Припрема
Јетрена паста захтијева врло мало напора и невјероватна је награда за вашег пса. Прва ствар коју треба да урадите је да јетру скувате док се добро не скува. Можете рећи да се јетра скухала када нож лако зареже у месо, а унутрашњост је смеђа.
Упамтите да јетру морате скухати у врло мало воде како не бисте разриједили њену корист. Ако се вода осуши и још није скувана, додајте воду мало по мало да не претерате.
Када се јетра скува, исецкајте је на комаде који нису премали и ставите је у тигањ. Пирјајте јетру са путером и рузмарином. Уклоните тигањ са ватре и ставите садржај у процесор за храну.
Додајте бели лук и кувано јаје у мешавину маслаца, јетре и рузмарина. Након пет минута, јетрена паста би требала бити спремна.
Када га једном припремите, како га дајете свом псу? Врло је једноставно. Додајте кашичицу у храну вашем псу кад је била добра и желите му честитати. Такође, када желите да га почастите, можете мало пасте од јетре намазати на колачић.
