Здравље црева живине је одувек била варијабла која се мора узети у обзир у живинарству, посебно од пре неколико година, када је употреба антибиотика као промотера раста била забрањена. До тада, ови лекови су били укључени у храну за животиње и помогли су у одржавању оптималног здравља за варење код животиња.
Истина је да су ови лекови донели више проблема него решења свету сточарства, уз погоршање отпорности на антимикробне лекове - отуда и њихова забрана. Нажалост, његово повлачење са тржишта оставило је празнину у производњи живине, која је морала да се попуни другим техникама како би се оптимизовало здравље црева.
Проблем живинарских фарми након забране промотора раста
Током првих неколико година након забране, количина антибиотика коришћених у живинарству остала је скоро константна. Наравно, начин њихове употребе се променио и отишао на лечење: користили су се пре свега за лечење локомоторних и респираторних тегоба, али, пре свега, за пробавне сметње које ову врсту стоке стављају под контролу.
Према студији коју је објавио Хафез ХМ, инциденција дигестивних болести у живинарству се знатно повећала након горе поменуте забране. Ово се одразило на више него пропорционално смањење продуктивног учинка на скоро свим фармама.
Економска квантификација утицаја ове забране била је променљива. С једне стране, побољшање учинка од употребе промотера није компензовало цену лековите хране.С друге стране, престанак њиховог коришћења значио је потпуну промену модела управљања живинарским фармама.
Здравље црева код живине: дисбиоза и некротични ентеритис
Ове патологије се сматрају најчешћим на дигестивном нивоу на фармама пилића бројлера, посебно након забране употребе антибиотика као промотера раста, јер су имале одређену превентивну моћ против њих. То је био проблем за пољопривреднике, јер се баве хроничним болестима са високим морталитетом.
Птице које нису подлегле патологији патиле су од успоравања раста и слабије ефикасности хране. На овај начин, за стоку која се заснива на минимизирању трајања производних циклуса, терет болести код животиња постао је прави проблем.
Зато се морало пронаћи решење које не укључује употребу антимикробних лекова. Чинило се да одговор долази руку под руку са правилном исхраном и избором компоненти хране.
Како се процењује ефекат нутритивних раствора на ублажавање цревних проблема код птица?
За ову процену користе се такозвани "модели болести" , који нису ништа друго до експериментални модели помоћу којих се код неких појединаца под контролисаним условима репродукује цревни поремећај. Након њиховог избора, проучава се утицај одређених фактора исхране на наведени поремећај.
Како су промотори цревног раста радили код живине?
Неки стручњаци потврђују да је позитиван ефекат ових лекова на цревном нивоу више последица њиховог антиинфламаторног деловања, а не антибактеријског деловања. Ова хипотеза се заснива на чињеници да је, када је његова употреба дозвољена, количина која је укључена у храну била веома мала. Стога је његова концентрација у дигестивном тракту била минимална.
Занимљива ствар у вези са овом идејом, коју је Ниеволд Т увео 2007. године, је да сугерише да су превентивни ефекти цревних поремећаја последица интеракције антимикробног средства са животињом, а не његовог директног дејства на дигестивну микробиоту .
Шта сада да се антибиотици не могу користити у ове сврхе?
Захваљујући напорима научне заједнице, мало по мало се развијају друге корисне мере за побољшање цревног здравља живине. На пример, створени су одређени суплементи који се додају храни и значајно смањују дигестивне инфекције.
Тачно је да понекад сама употреба ових суплемената није довољна, па се комбинују са антиинфламаторним лековима. Обе супстанце, делујући заједно, постижу позитиван ефекат сличан оном који је постојао када није било забране.
Предности дијететских влакана у живини
О предностима додавања влакана у сточну храну за животиње има још много тога да се проучи, али оно што се може потврдити је да позитивно утиче на здравље црева.Уопштено говорећи, оно што дијететска влакна постижу је побољшање производње одређених ензима и пробавних киселина.
Тако стање цревне микробиоте успева да буде оптимално, а и дигестивна функција. Повећање влакана у храни за живину је једноставно као додавање ољуштених житарица, односно претварање хране у целу храну.
Важност оптимизације састава хране за спречавање цревних поремећаја
Храна за животиње је једна од најважнијих варијабли која се мора узети у обзир при одржавању фарме живине, поготово већ неко време, где су се десила законодавна прилагођавања која су променила правила игре..
Избор хране и квалитет и квантитет њених компоненти је од суштинске важности да животиње не би оболеле, али и да им се не умање производни капацитети и квалитет живота.На овај начин, фармер ће бити обавезан да обезбеди да својим птицама даје храну која им је потребна и коју заслужују.