Козе су сисари намењени углавном за производњу млека и његових деривата. Исхрана коза је најважнији корак за добијање квалитетних производа, прилагођених за људску исхрану.
Козарство датира вековима и примењује се у разним деловима света. Данас се од њих добијају многи млечни производи, као што су сир, јогурт, лакше и здравије млеко, између осталих.
С обзиром на тенденцију друштва да ствара здравије и органскије производе, козје млеко је постало веома популарно. Разлика између крављег и козјег млека је у томе што је ово друго лакше сварљиво; Поред тога, толеришу га људи алергични на кравље млеко.
Козарство
Козе су животиње које припадају породици коза, које се сматрају преживарима јер имају четири стомака. Другим речима, ваша храна пролази кроз различите процесе ферментације пре него што постане отпад. У свом природном станишту, имају тенденцију да пасу и једу семе житарица као што је кукуруз, иако њихова исхрана укључује и воће са дрвећа или жбуња.
Ове животиње обично живе у планинским пределима, где се део њихове рутине састоји од дугих шетњи до испаше. Осим тога, они су независни и усамљени; Један од њихових главних квалитета је да имају добро памћење када је у питању праћење повратка.
Козе су влакнасти сисари, због чега њихово месо није толико тражено као месо других коза. Међутим, они су један од највећих произвођача млека у својој врсти: имају капацитет да произведу три пута већу тежину од млека.
Храна за козе
Најбоља исхрана за козе је она која балансира хранљиве материје неопходне за њихов свеобухватан развој. То подразумева покривање њихових главних потреба као што су телесно, дигестивно и респираторно функционисање; На исти начин добијају решења за потребе достизања жељеног нивоа производње.
Начин исхране коза варира у зависности од њиховог васпитања, односно да ли су животиње за месо или млечне производе. У оба случаја основа за исхрану је иста: трава, сено и воће. Међутим, и млечним козама је потребна доза зрна.
Комерцијална храна појачава ту дозу житарица која је потребна козама. Углавном садрже житарице и елементе у траговима који стимулишу производњу млека. Пшеница, сојина сачма и овас су такође комплементарна храна која доприноси расту животиње.
Праве дијете
Козе треба да уносе најмање 80% суве материје у својој дневној исхрани. То значи да већина њихове хране треба да садржи сено, а мање житарице и додатке храни. За примерак тежак 45 килограма његова дневна потрошња мора бити најмање 1,6 килограма суве материје. Укратко, они троше око 3% своје телесне тежине у сену.
Доза житарица треба да буде око 0,08% живе тежине животиње. Код истог случаја козе од 45 килограма, потрошња би требало да буде 36 грама дневно. Ова доза се може повећати на 0,2% код крава у лактацији, пошто млеко повећава садржај масти са овим хранљивим материјама. Међутим, ово мора бити регулисано тако да не прелази 5,5% масти у млеку.
Правилни начини исхране
Иако су козе навикле на испашу, када су млади у питању важно је пазити на храну коју једу.Постоје случајеви тровања, због чињенице да конзумирају храну која је штетна за њихов организам; ово је случај са отровним грмовима, листовима парадајза и украсним биљкама.
Увођење комплементарне хране у исхрану козе мора бити постепено и одмерено. Мора се имати на уму да вишак житарица може изазвати проблеме са варењем и растом; стога је неопходно контролисати количину коју уносе дневно.
Вода и сено треба да буду основа исхране коза, посебно у случају гравидних, које такође добијају две до пет шољица житарица дневно. Деца могу да једу једну до две шоље житарица дневно, до 14 месеци.
Препоруке за узгој коза
Козарство је једна од најчешћих активности у сточарству, јер не захтевају веће захтеве од простора, неге и хране.Увек је важно пазити на њихово понашање, јер у жељи да добију храну могу да опустоше вегетацију.
- Контролисани простор. Неопходно је да ваш простор буде добро дефинисан и ојачан. Козе су способне да скачу у велике висине, као и да се пењу и пењу.
- Топла атмосфера. Постељина за козе треба да буде проветрена и да има довољно сламе да обезбеди топлину и удобност; степен влажности такође мора бити адекватан.
- Пази на храну. Храна мора бити одвојена од земље, како би се избегла инвазија инсеката. Поред тога, кључно је имати неколико контејнера за воду на различитим местима у објекту.
- Специјализована нега. Као и друге домаће животиње, коза захтева прегледе, вакцинацију и дехелминтизацију.